প্রচণ্ড গরমে রোজা রাখতে হচ্ছে। এজন্য ইফতারে ঠাণ্ডা কিছু রাখলে শরীরকে তা বাড়তি প্রশান্তি দেয়। ইফতারে ঠাণ্ডা শরবত, পানি এবং অন্যান্য আইটেমের পাশাপাশি রাখতে পারেন আইসক্রিম ম্যাংগো মেলোডি।
দেখে নিন আইসক্রিম ম্যাংগো মেলোডি কিভাবে তৈরি করবেন। আরটিভি অনলাইন পাঠকদের জন্য রেসিপিটি দিয়েছেন রন্ধনশিল্পী নাবিলা হোসেন।
উপকরণ
পাকা আম ২ কাপ, তরল দুধ ২ কাপ, চিনি ২ টেবিল চামচ, ম্যাংগো মেলোডি আইসক্রিম ১/২ কাপ।
প্রস্তুত প্রণালি
আইসক্রিম বাদে ব্লেন্ডারে সব উপকরণ দিয়ে ১ মিনিট ব্লেন্ড করতে হবে । ব্লেন্ড হলে পরে আইসক্রিম দিয়ে আরও কিছুক্ষণ ব্লেন্ড করতে হবে। এরপর গ্লাসে ঢেলে উপরে ১ স্কুপ আইসক্রিম ও কুচানো আম দিয়ে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা পরিবেশন করতে হবে।
